Nutrição e desempenho

Uma alimentação correta é necessária para todas as funções vitais do corpo, tais como, fornecer energia para todos os órgãos, disponibilizar substratos para crescimento e reparação, manter o equilíbrio do ambiente interno de modo que o organismo permaneça em uma condição estável, dentre outras.

Durante a prática da atividade física há uma alteração do metabolismo que afeta este equílibrio, e a nutrição passa a ter funções mais específicas, para que, apesar destas alterações o desempenho seja otimizado.

Então qual o melhor horário para alimentar-se e por quê?

É importante fazer uma alimentação correta antes, durante e depois da prática.

A alimentação pré exercício é necessária para prevenir uma hipoglicemia durante a prática, fornecer energia, eliminar a fome e manter a hidratação. Por isto antes de praticar, uma alimentação completa com todos os grupos de alimentos (carboidratos, proteínas, lípideos e água), deve ser realizada.

Em atividades de longa duração (mais de 1 hora), a reposição de enregia deve ser feita durante o exercício para que  não se esgostem as reservas energéticas do organismo, e assim o desempenho não seja afetado. A melhor escolha nesse momento são carboidratos, e nunca esquecendo da hidratação.

Pós exercício é necessário recuperar energia e hidratação, reaparar lesões musculares e fornecer nutrientes para que o organismo volte ao equílibrio completo. Neste momento uma refeição completa também deve ser realizada.

A proporção de nutrientes, quais as melhores formas de ingerir cada um deles, como deve ser feita a reposição hidríca, e outras dúvidas vão ser tratadas uma a uma nas colunas seguintes.

Assim sendo a nutrição deve ser vista como um aliado, garantindo melhores resultados quando em conjunto com o treinamento.